About

Ciao e piacere di trovarti nel mio blog, sono Alessandra.

Non sono una chef né una nutrizionista, ma una donna normale che dopo aver scoperto (marzo 2018) l’intolleranza al lattosio (mia e del mio figlio maggiore), ha deciso di informarsi e sono diventata consapevole di molte cose di cui prima non ne ero a conoscenza, quindi, per la salute della mia famiglia, ho deciso di migliorare la nostra alimentazione, riducendo il consumo di alimenti di origine animale e delle materie prime raffinate, ho praticamente scoperto il mondo vegetale… legumi e cereali integrali non li cucinavo mai!

Ho deciso di aprire questo blog per:

far conoscere a tutti ricette facili e deliziose, con e senza Bimby, con un attenzione speciale verso il mondo vegetale, adatte per tutta la famiglia.

Ho deciso inoltre di rinunciare il più possibile agli alimenti industrializzati, organizzandomi di più e investendoci un pò di tempo, perché ricorda: SEI QUELLO CHE MANGI!

Qualcosa in più sulla mia vita privata:

Adoro la mia vita da moglie, casalinga e mamma, e sono sempre pronta a imparare e migliorarmi!

Soffro di fibromialgia, ma da quando sono diventata mamma il puzzle della mia vita si è sistemato ed essendo finalmente serena, fisicamente sto meglio…

Desidero avere sempre tutto sotto controllo, amo organizzare, pianificare e fare liste!

Mi definiscono solare, buona, dolce, materna e responsabile. Detesto l’invidia, l’arroganza e la falsità!

Qualche domanda…

L’emozione più grande che ho vissuto? L’attimo che ho visto il mio primo figlio, la mia vita cambiava, io cambiavo, lui diventava la ragione della mia vita, mi rendeva più forte che mai!

Il mio orgoglio più grande? La mia famiglia 🙂

La mia vittoria più grande? Il mio VBAC (vaginal birth after cesarean – parto naturale dopo cesario) per il quale mi sono battuta ed ho lottato tanto contro tutti!

La giornata più bella? Il mio matrimonio il 15 luglio 2017.

Il viaggio più bello? New York con la mia famiglia.

 

 

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